烧青菜头是一道非常简单而又美味的家常菜，下面是一种烧青菜头的做法：

将青菜头洗净，切成薄片。

将锅烧热，加入适量油，放入青菜头片，翻炒均匀。

加入适量盐、鸡精和适量清水，煮至青菜头变软。

加入少量生抽和香油，翻炒均匀即可。

需要注意的是，烧青菜头的时间不宜过长，以免青菜头变黄变软。此外，如果喜欢吃辣，可以加入适量的干辣椒一起炒，口感更佳。

烧青菜头怎么做好吃 扩展

青菜头洗净切成薄片，锅中烧油油热下入蒜末，葱花干辣椒段炒出香味，下入青菜头炒至断生加盐，生抽蚝油调味即可